Barroroh, Himmatul and Hakim, Abdul (2011) Identifikasi pola 2D khas spektra infra merah gelatin tipe B dari tulang babi dan sapi. Research Report. Lembaga Penelitian dan Pengembangan UIN Maulana Malik Ibrahim Malang, Malang. (Unpublished)
|
Text (Full text)
gelatin.pdf - Submitted Version Download (1MB) | Preview |
Abstract
Terdapat pola khas spektra FTIR turunan kedua gelatin sapi dan babi yang berada pada bilangan gelombang: 730-740 cm-1 dan 1030-1080 cm-1.Spektra khas diduga berada pada daerah vibrasi yang terkait dengan gugus sulfida serta stretching CH2, dan vibrasi terkait stretching C-O-C dari asam karboksilat alifatik jenuh, atau vibrasi cincin aromatik akibat lingkungan yang berbeda.
Item Type: | Research (Research Report) |
---|---|
Keywords: | spekra IR, 2D, gelatin, tulang, sapi, babi |
Subjects: | 01 MATHEMATICAL SCIENCES > 0103 Numerical and Computational mathematics > 010302 Numerical Solution of Differential and Integral Equations 03 CHEMICAL SCIENCES > 0301 Analytical Chemistry > 030106 Quality Assurance, Chemometrics, Traceability and Metrological Chemistry 03 CHEMICAL SCIENCES > 0304 Medicinal and Biomolecular Chemistry > 030403 Characterisation of Biological Macromolecules |
Divisions: | Faculty of Mathematics and Sciences > Department of Chemistry |
Depositing User: | Himmatul Barroroh |
Date Deposited: | 29 Jan 2017 06:50 |
Downloads
Downloads per month over past year
Origin of downloads
Actions (login required)
View Item |