Potensi herbal topical ekstraksi daun kelor (Moringa oleifera lamk.) dengan minyak nabati

Mahmudah, Rif'atul (2023) Potensi herbal topical ekstraksi daun kelor (Moringa oleifera lamk.) dengan minyak nabati. Research Report. Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang, Malang. (Unpublished)

Text 17491.pdf Restricted to Repository staff only Download (44MB)

Abstract

Ekstrak minyak nabati daun kelor (Moringa Oleifera Lamk.) merupakan minyak herbal yang berpotensi sebagai obat. Penelitian bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder melalui uji fotokimia dan kandungan total fenol ekstrak daun kelor pada minyak zaitun extra virgin dan minyak kelapa murni. Metode ekstraksi yang digunakan adalah maserasi panas dengan berbagai dosis daun kelor. Jumlah terbaik digunakan pada ekstraksi dengan variasi suhu dan waktu pemanasan. Gugus fungsi minyak herbal diidentifikasi menggunakan spektrofotometer FTIR. Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak minyak nabati daun kelor mengandung metabolit sekunder berupa flavonoid, fenolik, terpenoid, alkaloid, steroid, dan tanin. Kandungan total fenol tertinggi pada ekstrak daun kelor pada minyak zaitun murni pada konsentrasi 40%, suhu ekstraksi 50°C dengan waktu pemanasan 2 jam dengan nilai kandungan total fenol sebesar 15,78% GAE (Gallic Acid Equivalent). Hasil interpretasi FTIR menunjukkan bahwa minyak herbal mempunyai gugus fungsi O-H, C-H, C=O, C=C aromatik, C-O, dan C-H alifatik. Ekstraksi kelor pada minyak nabati pada suhu 50 Celsius tidak merubah kandungan asam lemak secara signifikan.

Item Type:	Research (Research Report)
Keywords:	herbal oil; daun kelor; minyak nabati; hot maserasi
Subjects:	03 CHEMICAL SCIENCES > 0301 Analytical Chemistry > 030101 Analytical Spectrometry
Divisions:	Faculty of Mathematics and Sciences > Department of Chemistry
Depositing User:	Rifatul Mahmudah
Date Deposited:	18 Dec 2023 14:57

Downloads

Origin of downloads

Actions (login required)

View Item