Mitra Bestari/ Reviewer Artikel Jurnal Berjudul: Pengaruh probiotik terhadap kolesterol darah pada ayam petelur (layer)

Sumardi, Sumardi, Sutyarso, Sutyarso, Susanto, Gregorius Nugroho, Kurtini, Tintin, Hartono, Madi and Puspitaningsih, Rr. Etty (2016) Mitra Bestari/ Reviewer Artikel Jurnal Berjudul: Pengaruh probiotik terhadap kolesterol darah pada ayam petelur (layer). Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Syah Kuala bekerjasama dengan Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia.

Preview	Text Pengaruh probiotik terhadap kolesterol.pdf Download (213kB) | Preview
Preview	Text img0002.pdf Download (43kB) | Preview
Preview	Text img0001.pdf Download (21kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh probiotik terhadap kolesterol darah pada ayam petelur. Materi yang digunakan adalah ayam petelur betina strain Isa Brown umur 43 minggu dan ransum dengan menggunakan probiotik. Dalam penelitian ini digunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan perlakuan probiotik lokal dengan berbagai konsentrasi yaitu ransum tanpa probiotik (P0), ransum + 1% probiotik lokal (P1), ransum + 2% probiotik lokal (P2), dan ransum + 3% probiotik lokal (P3) dengan lima kali ulangan dan setiap ulangan terdiri atas dua ekor ayam. Peubah yang diamati pada penelitian ini adalah kolesterol darah ayam petelur yang terdiri atas kolesterol total, high density lipoprotein (HDL), low density lipoprotein (LDL), trigliserida, dan jumlah leukosit. Kadar kolesterol total pada P0; P1; P2; dan P3 masing-masing adalah 129,00±38,26; 116,00±26,53; 121,00±33,72; 137,00±52,53 mg/dl (P>0,05). Kadar HDL pada P0; P1; P2; dan P3 masing-masing adalah 50,60±16,47; 35,80±11,28; 59,40±19,74; 56,80±30,56 mg/dl (P>0,05). Kadar LDL pada P0; P1; P2; dan P3 masing-masing adalah 100,20±49,53; 39,20±17,14; 104,60±51,23; dan 96,80±66,22 mg/dl (P>0,05). Kadar trigliserida pada P0; P1; P2; dan P3 masing-masing adalah 862,00±355,5; 533,00±146,10; 829,00±242,6; dan 810,00±304,00 mg/dl (P>0,05). Jumlah leukosit pada P0; P1; P2; dan P3 masing-masing adalah 22,00±1,72; 21,00±3,79; 31,00±3,99; dan 34,00±3,55 x 103 mm3 (P<0,01). Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa pemberian probiotik lokal tidak memengaruhi kadar kolesterol darah ayam petelur. ____________________________________________________________________________________________________________________ Kata kunci: kolesterol darah, leukosit, probiotik lokal

Item Type:	Other
Subjects:	06 BIOLOGICAL SCIENCES > 0699 Other Biological Sciences > 069999 Biological Sciences not elsewhere classified
Divisions:	Faculty of Mathematics and Sciences > Department of Biology
Depositing User:	Bayyinatul Muchtaromah
Date Deposited:	08 Feb 2020 16:43

Downloads

Origin of downloads

Actions (login required)

View Item