Uji kualitatif senyawa metabolit sekunder daun sirsak (Annona muricata) di taman sekitar Fakultas Sains dan Teknologi UIN Malang (sertifikat hak cipta)

Fitriyah (2024) Uji kualitatif senyawa metabolit sekunder daun sirsak (Annona muricata) di taman sekitar Fakultas Sains dan Teknologi UIN Malang (sertifikat hak cipta). EC002024264105.

Text SERTIFIKAT HKI 2024.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Sirsak adalah salah satu tanaman yang bermanfaat bagi kehidupan manusia dengan berbagai khasiat. Daun sirsak memiliki beberapa kandungan senyawa metabolit sekunder. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi keberadaan senyawa metabolit sekunder pada daun sirsak (Annona muricata) yang tumbuh di sekitar Fakultas Sains dan Teknologi, UIN Malang. Pendekatan eksploratif kualitatif dilakukan menggunakan uji fitokimia untuk mendeteksi senyawa seperti flavonoid, alkaloid, tanin, saponin, steroid, terpenoid, dan polifenol. Sampel berupa daun sirsak segar diekstraksi menggunakan pelarut etanol 70%, kemudian diuji dengan reagen spesifik untuk masing-masing senyawa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daun sirsak mengandung flavonoid, alkaloid, saponin, dan polifenol dengan indikasi positif berupa perubahan warna larutan atau pembentukan busa. Namun, senyawa terpenoid, steroid, dan tanin tidak terdeteksi pada sampel. Kandungan metabolit sekunder dalam daun sirsak mengindikasikan potensi bioaktivitas yang mendukung penggunaannya dalam pengobatan tradisional untuk penyakit seperti diabetes, infeksi, dan kanker. Faktor lingkungan seperti jenis tanah, iklim, dan ketinggian tempat tumbuh tanaman diduga memengaruhi kandungan metabolit sekunder. Penelitian ini memberikan wawasan baru terkait potensi bioaktif daun sirsak sebagai bahan dasar obat tradisional dan membuka peluang untuk penelitian lanjutan dalam pengembangan obat herbal.

Item Type:	Hak Cipta
Keywords:	Daun Sirsak (Annona muricata), Metabolit Sekunder, Uji Fitokimia
Subjects:	06 BIOLOGICAL SCIENCES > 0699 Other Biological Sciences
Divisions:	Faculty of Mathematics and Sciences > Department of Biology
Depositing User:	Fitriyah Fitriyah
Date Deposited:	30 Dec 2024 14:36

Downloads

Origin of downloads

Actions (login required)

View Item