Rumah sehat dan gizi cerdas untuk pencegahan stunting berbasis lingkungan dan edukasi gizi di Kelurahan Samaan Kota Malang (sertfikat hak cipta)

KEMENTERIAN HUKUM REPUBLIK INDONESIA (2025) Rumah sehat dan gizi cerdas untuk pencegahan stunting berbasis lingkungan dan edukasi gizi di Kelurahan Samaan Kota Malang (sertfikat hak cipta). 001012882.

Text 25399.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Stunting masih menjadi permasalahan kesehatan serius di Indonesia dengan prevalensi 21,5% pada tahun 2024, termasuk di Kelurahan Samaan Kota Malang yang memiliki 13 balita stunting dari 334 balita. Kegiatan pengabdian UIN Maulana Malik Ibrahim Malang Mengabdi Qaryah Thayyibah 2025 bertujuan mengedukasi konsep Rumah Sehat dan Gizi Cerdas sebagai upaya pencegahan stunting berbasis lingkungan dan edukasi gizi di RW 08 Kelurahan Samaan. Metode pelaksanaan meliputi: (1) koordinasi dengan stakeholder lokal; (2) survei identifikasi masalah kondisi lingkungan rumah dan praktik gizi; (3) intervensi rumah sehat melalui penyuluhan dan edukasi metode penataan ruang (3 Box, fokus per kategori, prinsip 6 bulan tidak terpakai); (4) intervensi gizi cerdas melalui sosialisasi, uji kandungan bahan makanan berbahaya, dan praktik penyajian makanan bergizi; serta (5) penguatan kapasitas kader Posyandu dan PKK. Kegiatan ini melibatkan ibu-ibu balita sebagai peserta utama dengan pendekatan partisipatif dan pembelajaran berbasis praktik (learning by doing). Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman masyarakat tentang hubungan lingkungan hunian, sanitasi, dan gizi dengan kejadian stunting, serta terbentuknya kesadaran untuk menerapkan prinsip rumah sehat dan keamanan pangan dalam kehidupan sehari-hari. Program ini menegaskan pentingnya pendekatan holistik dan sinergi lintas sektor dalam pencegahan stunting berbasis pemberdayaan masyarakat.

Item Type:	Hak Cipta
Keywords:	stunting, rumah sehat, gizi cerdas, pencegahan stunting, pemberdayaan masyarakat
Subjects:	03 CHEMICAL SCIENCES > 0399 Other Chemical Sciences > 039999 Chemical Sciences not elsewhere classified 12 BUILT ENVIRONMENT AND DESIGN > 1205 Urban and Regional Planning > 120501 Community Planning 12 BUILT ENVIRONMENT AND DESIGN > 1299 Other Built Environment and Design
Divisions:	Faculty of Mathematics and Sciences > Department of Chemistry Faculty of Technology > Department of Architecture
Depositing User:	Ana Ziyadatul Husna
Date Deposited:	05 Dec 2025 08:30

Downloads

Origin of downloads

Actions (login required)

View Item