Optimasi medan listrik berpulsa untuk menghambat pertumbuhan Biofilm Listeria Listeria Monocytogenes dan Psychrophilic: Strategi pengawetan pangan terutama pada buah-buahan dan ikan

Tirono, Mokhamad and Abtokhi, Ahmad (2015) Optimasi medan listrik berpulsa untuk menghambat pertumbuhan Biofilm Listeria Listeria Monocytogenes dan Psychrophilic: Strategi pengawetan pangan terutama pada buah-buahan dan ikan. Research Report. Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M) UIN Maulana Malik Ibrahim Malang, Malang. (Unpublished)

Full text not available from this repository.
Item Type: Research (Research Report)
Keywords: medan listrik berpulsa; pertumbuhan; Biofilm Listeria Monocytogenes; Psychrophilic: Strategi; pengawetan; pangan; buah-buahan; ikan
Divisions: Faculty of Mathematics and Sciences > Department of Physics
Depositing User: Heni Kurnia Ningsih
Date Deposited: 30 May 2018 05:10

Downloads

Downloads per month over past year

Origin of downloads

Actions (login required)

View Item View Item