Penguatan UMKM berbasis mocaf melalui pendampingan dan kemitraan untuk meningkatkan kemandirian ekonomi masyarakat Desa Sumberpetung

Aziz, Abdul ORCID: https://orcid.org/0000-0003-1506-1597, Herawati, Erna and Hikmah, Nurul ORCID: https://orcid.org/0000-0002-4140-9377 (2026) Penguatan UMKM berbasis mocaf melalui pendampingan dan kemitraan untuk meningkatkan kemandirian ekonomi masyarakat Desa Sumberpetung. Community Service Report. LP2M UIN Maulana Malik Ibrahim Malang, Malang. (Unpublished)

Text 29043.pdf Restricted to Repository staff only Download (817kB)

Abstract

Program “Penguatan UMKM Berbasis Mocaf melalui Pendampingan dan Kemitraan untuk Meningkatkan Kemandirian Ekonomi Masyarakat Desa Sumberpetung” dilatarbelakangi oleh besarnya potensi singkong sebagai aset lokal yang belum memberikan nilai tambah ekonomi secara optimal akibat keterbatasan kapasitas UMKM dalam produksi, inovasi produk, pemasaran, dan pengelolaan usaha. Melalui pendekatan pemberdayaan berbasis aset (Asset-Based Community Development) yang menempatkan masyarakat sebagai pemilik sekaligus penggerak perubahan, program ini memanfaatkan ketersediaan bahan baku singkong, pengalaman masyarakat dalam pengolahan pangan, serta dukungan kelembagaan desa sebagai modal utama pengembangan usaha berbasis Mocaf. Kegiatan yang dilaksanakan meliputi pendampingan produksi Mocaf, diversifikasi produk, penguatan manajemen usaha, branding dan pengemasan, pemasaran digital, serta pembangunan kemitraan strategis. Program ini diharapkan mampu meningkatkan kapasitas dan daya saing UMKM, memperluas akses pasar, meningkatkan nilai ekonomi produk Mocaf, serta memperkuat kemandirian ekonomi masyarakat secara berkelanjutan. Dari perspektif integrasi, program ini menghubungkan potensi sumber daya alam, modal sosial masyarakat, dukungan kelembagaan desa, dan kepakaran perguruan tinggi dalam satu ekosistem pemberdayaan yang kolaboratif, berkelanjutan, dan berdampak nyata bagi kesejahteraan masyarakat Desa Sumberpetung sejalan dengan prinsip pembangunan berkelanjutan berbasis komunitas

Item Type:	Community Service
Keywords:	pendampingan; umkm; mocaf; kemandirian; usaha; ekonomi
Subjects:	01 MATHEMATICAL SCIENCES > 0199 Other Mathematical Sciences
Divisions:	Faculty of Mathematics and Sciences > Department of Mathematics
Depositing User:	Mr. Abdul Aziz
Date Deposited:	30 Sep 2026 08:24

Downloads

Origin of downloads

Actions (login required)

View Item