Aktivitas antioksidan ekstrak tumbuhan dalam al-Qur'an dan Hadits : delima (punica granatum), anggur (vitis vinifera), tin (ficus carica), dan zaitun (olea europea)

Savitri, Evika Sandi Aktivitas antioksidan ekstrak tumbuhan dalam al-Qur'an dan Hadits : delima (punica granatum), anggur (vitis vinifera), tin (ficus carica), dan zaitun (olea europea). Presented at Seminar NAsional Sains &Teknologi TErapan, 20 Oct 2018, Palembang.

Preview

Text (Slide Presenttion) 4416.pdf - Presentation Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB) | Preview

Abstract

Tumbuhan yang terdapat dalam Al Quran dan hadits yaitu buah delima, buah tin, buah anggur dan daun zaitun diduga memiliki senyawa kuat sebagai antioksidan. Antioksidan merupakan senyawa yang dapat menghambat reaksi oksidasi, dengan cara mengikat radikal bebas dan molekul yang sangat reaktif. Penelitian ini bertujuan untuk menguji ak tivitas antioksidan dari kombinasi ekstrak buah delima, anggur, tin dan zaitun. Metode yang digunakan adalah metode DPPH (diphemyl-2-picrylhydrazyl). Metode maserasi yang digunakan adalah maserasi simplisia kering dan maserasi segar dengan pelarut methanol 95 % dan pelarut ethanol 95 % . Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode maserasi dengan pelarut metanol menunjukkan hasil yang lebih tinggi dengan ICS0 25,22 dengan kategori aktivitas

Item Type:	Conference (Paper)
Keywords:	aktivitas antioksidan, metode DPPH, jenis eketrak
Subjects:	06 BIOLOGICAL SCIENCES > 0607 Plant Biology > 060705 Plant Physiology 06 BIOLOGICAL SCIENCES > 0607 Plant Biology > 060799 Plant Biology not elsewhere classified
Divisions:	Faculty of Mathematics and Sciences > Department of Biology
Depositing User:	Sandi Savitri
Date Deposited:	28 May 2019 11:21

Downloads

Origin of downloads

Actions (login required)

View Item