Mardiyah, Ulfatul, Fasya, A.Ghanaim, Fauziyah, Begum and Amalia, Suci (2014) Ekstraksi, uji aktivitas antioksidan dan identifikasi golongan senyawa aktif alga merah Eucheuma spinosum dari perairan Banyuwangi. Alchemy, 3 (1). pp. 39-46. ISSN 2086-1710
|
Text (full text)
4685.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (274kB) | Preview |
Abstract
Pengujian aktivitas antioksidan dan identifikasi senyawa aktif ekstrak alga merah Eucheuma spinosum telah dilakukan. Ekstraksi senyawa aktif dilakukan dengan metode maserasi menggunakan metanol. Pemisahan metabolitnya dilakukan dengan proses hidrolisis dengan HCl 2 N, dilanjutkan dengan ekstraksi partisi menggunakan pelarut 1-butanol, etilasetat, kloroform, petroleum eterdan n-heksana. Pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH dengan menentukan nilai EC50. Aktivitas antioksidan tertinggi pada fraksi petroleum eter, diikut ioleh fraksi kloroform, metanol, etilasetat, 1-butanol dan n-heksanadengan nilai EC50 masing-masing 12,65 ppm, 19,23 ppm, 22,13 ppm, 41,94 ppm, 73,02 ppm dan 80,32 ppm. Kandungan golongan senyawa yang terdapat dalam ekstrak petroleum eter adalah flavonoid, triterpenoid, alkaloid dan asam askorbat.
Item Type: | Journal Article |
---|---|
Keywords: | aktivitas antioksidan; metode DPPH; Eucheuma spinosum |
Subjects: | 03 CHEMICAL SCIENCES > 0305 Organic Chemistry > 030502 Natural Products Chemistry |
Divisions: | Faculty of Mathematics and Sciences > Department of Chemistry |
Depositing User: | Mrs Suci Amalia |
Date Deposited: | 24 Sep 2019 20:29 |
Downloads
Downloads per month over past year
Origin of downloads
Actions (login required)
View Item |