Edukasi gizi seimbang pada anak usia sekolah

Firdaus, Desiana, Ameline, Amanda Safiera, Febriani, Roiyan One ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6557-1988 and Andika, Hubi Rahmat (2026) Edukasi gizi seimbang pada anak usia sekolah. Jurnal Medika: Medika, 5 (1). pp. 2735-2742. ISSN 2985-7295

Preview

Text medika-review-assignment-1181-Article+Text-11726+(1).pdf Download (561kB) | Preview

Abstract

Permasalahan gizi pada anak usia sekolah masih menjadi tantangan kesehatan masyarakat di
Indonesia, yang ditandai oleh adanya kekurangan gizi, defisiensi zat gizi mikro, serta meningkatnya
kejadian kelebihan berat badan dan obesitas. Rendahnya pengetahuan mengenai gizi seimbang dapat
memengaruhi perilaku konsumsi pangan dan berisiko menurunkan kualitas kesehatan serta prestasi
belajar anak. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan
pengetahuan gizi seimbang pada siswa sekolah dasar melalui program edukasi gizi berbasis sekolah.
Kegiatan dilaksanakan di SDN Bareng 1, Kabupaten Bojonegoro, Jawa Timur, dengan melibatkan
21 siswa kelas VI sebagai peserta. Kegiatan pengabdian dilakukan melalui penyampaian materi
menggunakan media PowerPoint dan leaflet, diskusi interaktif, serta permainan ular tangga gizi
seimbang sebagai media penguatan materi. Evaluasi pengetahuan dilakukan menggunakan kuesioner
berisi 10 pertanyaan yang diberikan sebelum dan sesudah kegiatan. Hasil menunjukkan adanya
peningkatan pengetahuan gizi setelah intervensi. Sebelum edukasi, sebanyak 28,6% peserta memiliki
kategori pengetahuan gizi kurang dan 71,4% memiliki kategori pengetahuan baik. Setelah edukasi,
seluruh peserta (100%) berada pada kategori pengetahuan gizi baik. Temuan ini menunjukkan bahwa
edukasi gizi yang dikombinasikan dengan media visual dan permainan edukatif efektif dalam
meningkatkan pengetahuan gizi siswa sekolah dasar. Program ini berpotensi menjadi strategi
promotif yang dapat diterapkan secara berkelanjutan untuk mendukung pembentukan perilaku
makan sehat dan peningkatan kualitas gizi anak usia sekolah

Item Type:	Journal Article
Keywords:	Anak usia sekolah, Edukasi gizi, Gizi seimbang, Pengetahuan gizi
Subjects:	13 EDUCATION > 1303 Specialist Studies In Education > 130309 Learning Sciences 13 EDUCATION > 1303 Specialist Studies In Education
Divisions:	Faculty of Tarbiyah and Teaching Training > Department of Teacher Education for Islamic Primary Schools
Depositing User:	Roiyan One Febriani
Date Deposited:	15 Jul 2026 07:49

Downloads

Origin of downloads

Actions (login required)

View Item